Description
| Unité de vente : Poids Net
POULPITO SAUMURE 20:40 X 5 KG : produit transforme de la mer, pret a l emploi
Cette reference de peche de la semaine est ideale pour gagner du temps tout en gardant une signature marine marquee. Elle complete facilement une offre traiteur, aperitif, salade ou plat compose.
Pourquoi choisir POULPITO SAUMURE 20:40 X 5 KG ?
- Produit pratique pour une utilisation rapide au quotidien.
- Profil gustatif regulier pour des recettes reproductibles.
- Solution efficace pour varier les usages sans complexite technique.
Focus espece : poulpe
Le poulpe se distingue par une texture unique. Une cuisson maitrisee puis une finition plancha apportent un rendu tendre et savoureux.
Format : saumure / marine
POULPITO SAUMURE 20:40 X 5 KG en saumure apporte une saveur marine marquee et une tenue adaptee aux recettes froides ou poelees rapides. Solution pratique pour des preparations express, tapas, salades ou plancha.
Conseils service et conservation
Respectez la chaine du froid et les indications de conservation. Servez frais ou integrez en finition selon le type de preparation pour valoriser au mieux les aromes.
Conseils culinaires (format saumure)
- Rincer legerement selon intensite recherchee, puis egoutter avant usage.
- Poeler rapidement pour colorer sans dessaler excesivement.
- Integrer en finition dans salades, pates ou riz marin.
Conseils culinaires combines : espece + format
- Poulpe en saumure: rincer legerement selon niveau de sel souhaite.
- Poeler ou plancha 2 a 4 min pour colorer sans durcir la texture.
- Assaisonner avec paprika, citron et huile d olive en finition.
Informations utiles
Disponibilite : En stock | Reference (UGS) : 385532 | Prix constate : 39,00 €
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Recherche associee : poulpe frais, poulpe cuisine, recette poulpe plancha.
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