Une recette a forte valeur percue pour dynamiser les ventes de crustaces et coquillages.
Ingredients
- 400 g de linguines
- 500 g de melange fruits de mer
- 2 gousses d’ail
- 20 cl de coulis de tomate
- Persil, huile d’olive
Preparation
- Cuire les pates al dente.
- Poeler l’ail et les fruits de mer 3 minutes.
- Ajouter tomate, reduire 5 minutes.
- Meler pates, sauce et persil.
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